酒蟹

拼音：jiǔ xiè
注音：ㄐ一ㄡˇ ㄒ一ㄝˋ

词语解释

酒蟹[ jiǔ xiè ]

⒈ 即醉蟹。用酒浸渍的螃蟹。

引证出处

⒈ 即醉蟹。用酒浸渍的螃蟹。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有外来托卖炙鷄、燠鸭、羊脚子、点羊头、脆筋巴子、薑虾、酒蟹、獐巴、鹿脯，从食蒸作。”